Vi er glade og stolte over at kunne fortælle, at vores “East Indian Spice” har modtaget en premiering ved Taste Institute i Bruxelles. Den har modtaget hele to stjerner. Så nu har vi fået bekræftet det, som vi selv længe har vidst, nemlig at East Indian Spice er en rigtig god chai latte 😉
Læs artikel i Fødevare Fokus
Vi har også opdateret vores KAV katalog. Du kan finde det på siden her.
I kataloget kan vi præsentere en enkel nyhed, i form af en vegansk kakao mix. Den hedder “Chocolate drink” og indholder hele 29,5% kakao. Den er derfor drøj i brug og vi anbefaler at du blander den med enten mælk eller fx havremælk. Smager dejligt uanset om den er varm eller kold.
Vi har valgt ikke at trykke kataloget. bla. for at spare miljøet. Så hvis du gerne vil se det, skal du downloade det her.
Fremtiden er pink
Så har vi et nyt bagel katalog på gaden, med et par spændende nye produkter i.
Først og fremmest vores rødbedebagel, eller “Bagel Rødbede”, som den hedder.
Bagel Rødebede er vanvittig flot, smager fantastisk og er rigtig god til at skabe opmærksomhed. Med sit flotte pink udseende og sit bløde bid er den noget helt nyt, der adskiller sig væsenligt fra vores øvrige sortiment. Et bud på fremtidens bagel.
Vi kalder den for en “soft bagel”, fordi dejen og biddet er mere blødt end den traditionelle, lidt mere seje bagel dej. Vi er meget stolte over at have den i vores Bagel katalog.
Bæredygtig, til gavn for mennesker og natur
Som alle vores andre bagels og brød er Bagel Rødbede bagt på bæredygtigt mel, uden stråforkorter, uden overflødige E-numre, fedstoffer og konserveringsmidler. Og den er bagt her i Danmark, af vores dygtige håndværksbagere, på vores bageri i Espergærde. Vi tror nemlig på at fødevare skal produceres lokalt og indholde så få og så rene råvare som muligt.
Dyk selv ned i kataloget og lad dig inspirere og overraske.
Har du en café eller lignende, så er her et godt tilbud til dig.
Vi har lige fået et stort parti af “refill” dåser hjem til KAV chai, kakao, iskaffe og smoothie mix. De kan rumme ca. 1400g svarende til en stor pose fra KAV.
Kontakt os hvis du er interesseret i en eller flere eksemplarer. De er ganske gratis.
Bestil på tlf: 49 13 14 11
eller send os en mail
Kender du kalorieindholdet i dine bagels?
Vi bliver tit spurgt af vores mange dejlige forhandlere om kalorieindholdet i vores bagels? Så derfor har vi lavet en lille oversigt du kan printe ud og evt. hænge op i din butik.
Overraskende nok, er det ikke vores bagels med chili/cheddar der indeholder flest kalorier. Det kunne man jo godt tror, med alt den cheddar ost på toppen. Men det er faktisk Bagel Power, der indeholder flest kalorier. Grunden er de mange frø og kerner, der findes både er indeni og udenpå Bagel Power. Frø og kerner indeholder nemlig en hel del (gode) fedtstoffer. Blandt de fedtfattigste bagels så ligger Bagel Plain på toppen med det laveste kalorieindhold, ikke nogen overraskelse der 🙂
Økologi og convenience food er traditionelt ikke to ting der følges ad. Det vil vi gerne være med til at lave om på. Derfor har vi slået dej op til 4 nye økologiske brød. Vi leverer alle vores økologiske brød til både foodservice industrien og til detailhandlen.
– se mere om de enkelte produkter her:
Bagel Sesam
Bagel Grov
Burgerbolle Brioche Sweetbun
Veganerbolle med spinat
For Miss Bagel er det ikke noget nyt at arbejde med bæredygtighed og det handler ikke blot om at imødekomme den stadig voksende efterspørgsel på økologisk convenience food. Det handler om at levere et så rent og bæredygtigt et produkt som muligt. Således er størstedelen af Miss Bagels øvrige brød lavet på dansk mel, af mærket Naturaks, der høstes og dyrkes uden brug af stråforkorter og efterfølgende kontrolleres for nedvisningsmidler.
NYHED
Endnu en ny smag i serien af instant drikkevare fra amerikanske KAV. Denne gang er det en skøn matcha latte, lavet på den populære japanske matcha te samt orientalske krydderier. Sød og cremet og nem at tilberede. Kommer i poser med 1,814 kg. samt dåser til videresalg med 340gr. Et lækkert alternativ til te eller kaffe. Læs mere her.
Kan serveres og nydes både varm og kold.
Til private: – Salg til private (online og detail)
Til professionelle:– Se liste over grossister her
Matcha Latte kan nydes både kold og varm. På en varm sommerdag kan du server den kold, med masser af isterninger, eller blended som en frappe ice.
KAV Chai Organic Spice er samme gode kvalitet, som vores øvrige sortiment af chai’er, bare i en økologisk udgave. Med sort te, ahornsirup og masser af krydderier. Nyd den med god samvittighed og lad varmen brede sig. Læs mere.
Til private: – Køb online her
Til professionelle: – Find grossister her
