Premium kager på frost
Har du lyst til at udvide eller fornye dit sortiment af premium kager, så se her. Miss Bagel har lanceret en helt ny serie af premium konditorkager til foodservice branchen. Fælles for dem alle er at de er lavet på de bedste og reneste råvare og at de kommer på frost. Lige til at tage ud af fryseren, lade tø op ca. 1 time på køkkenbordet og så er de klar.
Vi har samlet alle vores kager i et kagekatalog som du kan downloade lige her:
Står du og mangler en stor termokande til færdigblandet chai eller kakao?
Ring og bestil en 3 liters termokande.
Vi har “sleeves” til både chai, kakao og ice coffee, ect.
Noget sødt, i alt det sure …
Nyheder til kagebordet
Hindbærtærte
Vegansk Hindbærtærte
Fragelitétærte
Toscatærte
Miss Bagel har fået vokseværk og vi har lancerer et nyt sub-brand: Signatur Konditoriet by Miss Bagel.
Signatur Konditoriet bager store og små kvalitets kager til foodservice branchen. Det er kager, tærter og cookies til caféer, til fester, til dessert og til den søde tand. Men frem for alt er det kvalitetsprodukter, lavet af specialister med lutter gode og rene råvarer.
Konditorkager på frost
Vi har brugt masser af gode, gedigne ingredienser som fx smør, fløde, honning, nødder og marcipan og vi er rigtig stolte af resultatet.
Alle kagerne kommer på frost hvilket sikre kagernes holdbarhed og friskhed. Du skal blot lade dem tø op, så er de klar til servering. Undtagelsen er cookie rådej, som du selv kan få fornøjelsen af at bage.
Spørg efter de nye tærter hos din grossist.
Pizzadej – Tærtedej – Pastadej – Snobrødsdej
DEJlig nemt!
Vi har gjort det hårde arbejde og lavet dejen, så er det bare op til dig at slippe kreativiteten løs.
Det noget “stille forår” har givet os mulighed for at udvikle 4 nye “dej-produkter” til frysedisken i supermarkedet. Traditionelt handler vi primært med Foodservice sektoren, der leverer til restauranter og caféer, men da den del af erhvervslivet har ligget øde hen, tænkte vi at det var på tide at lave noget nyt til detailbranchen.
Valget faldt på dej. Frossen økologisk rådej. En nem og hurtig løsning, hvis du ikke orker at stå og ælte dej klokken fem om aften.
Produkterne vil bliver rullet ud i starten af juni, i en række udvalgte supermarkeder. Her er en liste vi vil holde opdateret:
Menu – Espergærde Centeret
Menu – Rotunden i Hellerup
Menu – Rungsted Kyst
Super Brugsen – Hornbæk
Super Brugsen – Gilleleje
Super Brugsen – Vangede
Super Brugsen – Njalsgade KBH
Vi arbejder hårdt på at nå ud til flere butikker i hele landet, hen over sommeren.
Fælles for alle dejene er, at de er økologiske, kommer på frost og indeholder gode rene råvarer. Vi håber I vil tage godt imod dem og finde på nye, kreative og sjove måder at lave mad på til dem du holder af.
Se medieomtale i FødevareFOKUS:
https://www.fodevarefokus.dk/convenience-boostet-af-corona/
Vi er desværre nødt til at vente med at mødes på messe.
Catering Øst i Brøndby Hallen er udsat til d. 7 oktober.
Foodexpo er udsat til d. 13.-15. september.
Vegansk kakaomælk
Selvom kakaoen kommer fra en bønne, må de fleste veganere takke nej til kakao- og chokoladeprodukter, fordi de er tilsat mælk.
Det vil vi lave om på, og derfor har vi udviklet en vegansk kakaomælk, der med sin kraftige smag og naturlige aroma kan lokke enhver til. Også de kakaodrikkere, der er til de traditionelle opskrifter.
Såvel børn som voksne vil få en smagsoplevelse, der ikke bare lever op til forventningerne, men som også giver god samvittighed.
Noget for enhver smag
Nogle elsker deres kakaomælk kold, og andre vil have den rygende varm. Uanset hvad man ønsker, kan vores veganske kakaopulver bruges.
Naturligvis smager den godt med mælk i, men den er lige så lækker med vand, eller med en af de mange veganske typer mælk, som flere og flere foretrækker.
Og hvis den skal have et ekstra festligt pift, kan en håndfuld mini-skumfiduser eller flødeskum altid gøre oplevelsen lidt lækrere.
Festlig superfood der skaber opmærksomhed
Rødbede er godt for hjertet, booster fordøjelsen og hjælper din lever. Rødbeden indeholder masser af fibre, og så tilfører den kroppen jern, som gør det nemmere for blodet at optage ilt. Rødbeden er en såkaldt superfood, som på alle måder styrker din krop og sundhed. Derfor er den en oplagt, og samtidig overraskende, grøntsag at putte i vores nye variant: Rødbede-bagelen.
Luftig og delikat
Smagen af rødbede-bagelen er blød og let sød som resultat af den smag, rødbeden får, når den bliver varmet op. Det gør rødbede-bagelen rigtig lækker at sætte tænderne i. Samtidig er den mere luftig end vores traditionelle bagels og ligger derfor let i maven. Vi kalder den for en ”soft-bagel”.
Det er en bagel der tiltrækker sig ekstra opmærksomhed med sin smukke farve, som ingen kan overse. De eventyrlystne vil straks prøve den af og få sig en god oplevelse, som hurtigt vil overbevise de andre.
Børnene vil elske den vilde farve, som de nok ikke har set før i et brød, og rødbede-bagelen vil være et festligt indslag i ethvert køkken.
