Brioche Burgerbolle fra Miss Bagel

Brioche Burgerbolle 80 g

Brioche Burgerbolle XL 100 g

Skåret

Foodservice: 24 x  ca. 80g – Ø ca. 100 mm Varenr: 408083 –  skåret
Foodservice: 36 x  ca. 110g –  Ø ca. 120 mm Varenr: 468060 –  skåret – XL

Salg til professionelle

Brioche Burgerbolle er en klassisk let sødlig, smørbagt burgerbolle med hele 7% smør. Den har en blank glaseret skorpe og en luftig og blød krumme. Bollen er skåret, så den er nem og hurtig at tilberede. Optøs og lunes i ovn eller klemgrill. Indeholder ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Er bagt på Miss Bagels eget bageri i Espergærde, Danmark.

Brioche Burgerbolle kommer i to størrelser:

Alm: Ø 110 mm/ 80 g)
XL: Ø 120 mm/ 100 g)

Tø & server
Kan evt. lunes 2-3 min.

Fåes også som Slider (Ø ca. 7 cm)
Fåes også som økologisk

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, sukker, SMØR, ÆG, surhedsregulerende middel (E330),  tørgær, salt tilsat jod, protein (vegansk).

Kan indeholde spor af sesam.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi 1.215 kJ/ 297 Kcal
Fedt 6,7 g
Heraf mættede fedtsyrer 4,2 g
Kulhydrat 49 g
Heraf sukkerarter 10 g
Kostfibre 1,9 g
Protein 9,3 g
Salt 1,08 g

Download datablad

Datablad Brioche Burgerbolle