Miss Bagel

Miss Bagel er et moderne håndværksbageri beliggende i Espergærde i Nordsjælland. Vi elsker godt brød og var i sin tid, en af de første bagerier i Danmark, til at bage bagels baseret på originale amerikanske opskrifter, uden æg, uden mælk og uden fedtstoffer.

Udover bagels så producerer Miss Bagel hovedsageligt amerikansk inspirerede convenience brød som fx burgerboller, ciabattabrød, sandwichbrød og pizzadej.

Download Katalog
Chokolade bagel
Ciabatta grov

Dansk håndværk

Vi er stolte af vores håndværk og lægger meget arbejde i løbende at perfektionere vores opskrifter og finde de helt rigtige ingredienser. Vi brug fx rigtig smør i vores kager og Brioche burgerboller for at opnå den gode smag. I vores bagelproduktion bruger vi kerner og mel produceret i Danmark, mærket med NaturAks. NaturAks er garanti for at kerner og mel er kontrolleret for stråforkortere og nedvisningsmidler.

Hos Miss Bagel handler det først og fremmest om smag og konsistens frem for det perfekte ydre. Her er det, det indre der tæller og ikke hvorvidt brødet er helt rundt eller glasuren er glat.

Signatur Konditoriet

På Fyn bager vi, sammen med vores samarbejdspartner, dejlige dansk konditorkager og store amerikanske cookies. Kager og cookies er primært til foodservice segmentet og markedsføres under navnet Signatur Konditoriet by Miss Bagel. Ser mere her.

KAV America

Vi specialimporterer også et spændende udvalg af lækker chai-latte, kakao og frappe fra Californien under navnet KAV America. Se mere her.

Vores kunder udtaler

Danmarks bedste bagels og kager

Betina Wollny Piechnik

Som elsker af kager og bagel må man sige at Miss Bagel lever op til mine forventninger om total kvalitet. Man går virkelig ikke forgæves når man køber et produkt derfra.

Robert Piral Didriksen

Fantastisk firma jeg varmt anbefaler!

Peter E. Abbondio

Uden tvivl Danmarks bedste bagels og kager. Smager helt fantastisk og kan bruges til enhver anledning.

Signe Bennike

"De laver de fantastiske brownies ....."

Klaus Hammer

"God kage"

Hans Elgaard

Er ret vild med KAV produkterne, fordi der er så meget smag i. De er super til forskellige slags kager og som lækker smagsgiver til frosting.

Lotte Orquin

(Den) bedste chai jeg har smagt.

Julie Hejndorf
Miss Bagel

Fødevarekontrol

Her kan du se vores kontrolrapport, hvis du gerne vil kende alle detaljerne.