Matcha Latte
Foodservice: Lille dåse 12 x 340 g Varenr: 3095
Foodservice: Stor dåse 6 x 1360 g Varenr: 3224
Foodservice: Stor pose 8 x 1500 g Varenr: 3024
Salg til professionelle
Salg til private
Download datablad
Matcha minder i sin smag meget om grøn te, men er rundere og ikke helt så bitter. KAV´s Matcha Latte pulver er en instant drik bestående af matcha pulver, mælkeprotein, naturlige smagsstoffer og sukker. Man servere den kold eller varm, med vand, almindelig mælk, soya-mælk, eller en af de mange andre veganske typer mælk. Kan også bruges som tilsætning i bagværk eller smoothies. Har en flot grøn farve.
Vi anbefaler at bruge 2,5 spiseskefuld pulver til 2 dl. væske, hvis du vil lave en klassisk latte. Dette giver en fyldig smag og lækker sødme. Ved brug af mindre pulver kommer matchaens smag mere i forgrunden, mens sødmen og mælken træder i baggrunden.
Tilberedning
Matcha Latte – Varm
Blandingsforhold: Vi anbefaler 28 g pulver til 200 ml. væske. Rør omhyggeligt pulveret med 2/3 varmt vand og 1/3 varm mælk for den bedste smagsoplevelse.