Når man taler om at bage, tænker man oftest også æg og mælk, men vores bagels laves faktisk uden æg og animalsk fedtstof. Bagels er nemlig et helt særligt brød med en karakteristisk konsistens, der skyldes at de laves af gærdej og bages i dampovne. Med undtagelse af vores to cheddar varianter er alle vores bagels altså veganer venlige. Er du veganer kan du roligt sætte tænderne i nedenstående bagels varianter.
