Hot Cacao Truffle Mix
Foodservice – stor dåse: 8 x 1360 g Varenr: 3520
Foodservice – poser: 8 x 1500 g Varenr: 3511
Foodservice – lille dåser: 12 x 340 g Varenr: 3525
Foodservice – sticks: 150 x 28 g Varenr: 3599
Salg til professionelle
Salg til private
Download datablad
Hot Cacao Truffle Mix er en kakao mix med en lækker smagsblanding af bittert og sødt. Den er baseret på Criollo kakaobønner, en kakaosort der kun blive dyrket få steder. Mængden af bønner pr. kakaotræ er ret lav sammenlignet med andre sorter. Til gengæld får man med Criollo-bønnen, en af de mest eftertragtede og delikate kakaosmage.
Hot Cacao Truffle Mix er det rette valg, når det skal være godt og klassisk. Hæld varm vand over pulveret og rør godt rundt. Tilføj evt. en smule mælk. Serveres varm eller kold med flødeskum, marshmallows eller en kugle vaniljeis.
- Fungerer også i automater
- Kan serveres kold
- Kan bruges i slush ice maskiner
Tilberedning:
Vi anbefaler 28 g pulver til 200 ml. væske. Rør omhyggeligt pulveret med 2/3 varmt vand og 1/3 varm mælk for den bedste smagsoplevelse.